厳選！天然まぐろ　中トロサク

SOLD OUT

弊社オンラインショップは下記リンク先へ移行となりました。
お買い上げはリンク先オンラインショップからお願い申し上げます。

https://www.yajirushi.co.jp/

天然のメバチ鮪から厳選した中トロです。
お刺身用に、寿司種に、ぜひご利用下さい。
写真では２サクになっていますが、３サク入りです。

日本有数の鮪の水揚げ量を誇る三崎港。
まぐろのふるさと三崎港の鮪廻船問屋 “や印” のベテラン仲買人が選別した、天然メバチ鮪を自社加工した中トロサクです。
脂と粘質度の高い味をお試しください。

◆商品情報
・商品：メバチまぐろ中トロ
・内容量：３サク（400g）
※加工製造上、容量に多少の増減がある場合があります。ご了承下さい。
・配送状態：冷凍でお届け致します。
・保存方法：ご家庭用冷蔵庫の冷凍室での保存は一週間を目安に早めにお召し上がりください。

◆ご注文について
・日曜日及び弊社定休日のご注文に関しては、翌営業日以降の対応になります。
当商品を複数ご注文の場合は、送料の都合上、一度のご注文につき、1個までとさせて頂きます。
1個以上のご注文の場合は、お手数ですがあらためてご注文のお手続きをお願い致します。

◆配送について
・クロネコヤマトのクール便で配送致します。
・送料には容器代、ドライアイス代込みの金額となります。
（商品・配送先による）

・配送先がご購入者様と異なる場合（ご贈答の場合）
　購入者の情報入力画面　⇒　お届け先情報の欄　
　⇒『□ お届け先が購入者の住所ではない』にチェックを入れ、必要項目を入力してください。

・配送日のご希望がある場合は、購入者の情報入力画面⇒備考欄にご希望の配送日を入力してください。

・配送時間のご希望がある場合は、購入者の情報入力画面⇒備考欄に下記時間帯を入力してください。
　・午前中
　・１４時～１６時
　・１６時～１８時
　・１８時～２０時
　・１９時～２１時
但しご注文の状況、配送先により、ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。

◆その他
領収書の発行、のし（短冊）のご要望がありましたら、購入者の情報入力画面⇒備考欄に入力してください。

◆冷凍まぐろの上手な解凍方法
１　３０℃～４０℃の温水１リットルに対し塩大さじ２杯を加え、海水と同じ濃度の温塩水をつくります。袋から取り出したマグロを１～２分つけて身をしめます。
２　真水でかるく洗い、清潔な布巾で表面の水分をよくふき取ります。全体を湿り気のある布巾で包み込み、まぐろが空気に触れないようにします。
３　冷蔵庫の中で解凍してください。（冷凍庫の中には入れないで下さい。）２５０グラム程度のサクで２０分程度です。やや固めですが包丁が入るまで解凍します。
解凍後は吸水性の良い布巾、紙、等に包みできる限り空気に触れないよう、チルド室で保存するのが品質を保つコツです。尚、一度解凍したまぐろを再冷凍しますと変色しますのでご注意下さい。

◆や印について
http://www.yajirushi.co.jp/